L’association ICARE organise le 20 septembre 2008, près de Créon, en partenariat avec Oh ! Légumes oubliés, une structure bien connue du public pour les visites de son labyrinthe sur l’histoire de l’alimentation, son conservatoire de légumes anciens, son Musée Gourmand et la vente et la dégustation de ses délicieuses préparations à base de fruits et légumes… un stage sur l’alimentation à la préhistoire.
Déroulement du stage
Matinée : un exposé sur l’alimentation au Paléolithique et son intérêt pour préserver notre santé
Midi : un repas à la mode préhistorique concocté par toute l’équipe
Après-midi : une reconnaissance de plantes sauvages comestibles sur la propriété
Pour quelles raisons s’intéresser à cette époque si lointaine pour parler d’alimentation ? Lire la suite
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